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簡単!ポテトサラダ レシピ・作り方

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SSII
簡単!レンジでハムなしコーン入り

材料(2人分)

じゃがいも
中3こ
にんじん
30㌘
きゅうり
40㌘
タマネギ
30㌘
コーン缶
30㌘
パプリカ赤
20㌘
小さじ1
砂糖
小さじ1
2㌘
ブラックペッパー
3㌘
マヨネーズ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    簡単にするために
    じゃがいもは
    皮をむき8等分くらいに
    切り にんじんも皮をむき4等分くらいに切って
    レンジで3分ほど温めたら
    じゃがいもはボールに
    つぶして冷ましておきます
  2. 2
    にんじんも細かく切り
    タマネギ パプリカ赤は
    千切りに
    きゅうりは輪切りにします
  3. 3
    先につぶした
    じゃがいもに味付けをします
    酢 砂糖 塩 コショウ
    を入れ混ぜます
  4. 4
    味付けしたら
    きゅうり タマネギ
    にんじん パプリカ赤
    コーン マヨネーズを
    入れて混ぜ合わせて
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

本当はじゃがいもは皮付きのまま 水に入れてゆでて 皮をむいてつぶした方が美味しいです。 時間のない時は レンジで簡単に!

きっかけ

ポテトサラダくらいに作らないと いけないと思って(^^)

公開日:2020/07/17

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カテゴリ
ポテトサラダパプリカじゃがいもきゅうり

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