材料（４〜５人分）
- トマト
- ４〜５個
- タマネギ
- 1/2個
- ピーマン
- １個
- ★かぼす果汁(レモン果汁)
- 大さじ２
- ★オリーブ油
- 大さじ１〜２
- ★ニンニクすりおろし
- ２かけ分
- ★塩
- 小さじ１
- ★粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは１cm角にカットし、タマネギ、ピーマンはみじん切りにします。
-
- 2
-
- １の野菜と★をよく混ぜ合わせて出来上がりです。
おいしくなるコツ
辛くしたい場合はタバスコやチリペッパーを入れてください。塩は強めです。
きっかけ
肉料理のソースとして作りました。
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