めかぶときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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とうすけ
乾燥めかぶはストックしておくと色々な料理に使えて便利です。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

乾燥めかぶ
20g
きゅうり
1本
穀物酢
大さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
醤油
小さじ1/2杯
おろししょうが(チューブ)
小さじ1/2杯
塩
ひとつまみ
いりごま(白)
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    乾燥めかぶはお湯で戻します。きゅうりは薄くスライスした後、塩をふり、5分後に水気をしぼります。
  2. 2
    ボウルに穀物酢、砂糖、醤油、おろししょうがを入れて、よく混ぜます。
  3. 3
    更にそのボウルにめかぶ、きゅうり、いりごまを入れて、よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりした酢の物が食べたかったので

公開日：2020/05/11
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関連情報

カテゴリ
めかぶきゅうりきゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

とうすけ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/16 07:06
あっさりしてて、美味しくいただきました。
よく寝てよく眠る

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