バターなし、卵なしのアップルタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とサラダ油と水をビニル袋に入れて、ビニル袋ごとよく混ぜる。
   混ざったら、ビニル袋の中で一つにまとめて、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

2. 2

   タルト生地の成型を始める時にオーブンの予熱を開始する。
   180度15分の予熱開始。

3. 3

   めん棒で伸ばして、タルト型に入れる。

4. 4

   タルト型の上に、耐熱性のクッキングシートをのせて、重しを乗せる（金属製の重しの代わりにコメを使用）

5. 5

   成形し終わったら、天板にタルトを乗せて、焼く。180度15分。

6. 6

   焼けたら、取り出して肩に入れたまま粗熱を取ってから冷蔵庫で寝かせる。

7. 7

   リンゴは、いちょう切りにして耐熱性の容器に入れ、水とレモン汁を加えサランラップをして、電子レンジで加熱する。600W5分。（機種によって加熱時間は調整してください)

8. 8

   手順7のリンゴも粗熱を取り、冷めるまで放置。

9. 9

   タルト生地とリンゴが冷めたら、タルトの皿の上にのせたら出来上がりです。