簡単！じゃがいも小判焼き 甘ダレかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、洗って皮をむき、一口サイズに切る。

2. 2

   手順1を耐熱性の皿に入れ、水100㎖を注ぎ、サランラップをかけ加熱する。
   600w5分~7分。

3. 3

   柔らかくなったら、水をきって、つぶす。

4. 4

   手順３に片栗粉を加えてよく混ぜ、8等分して平べったい形にする。

5. 5

   フライパンに油を多めに入れて、中火で焼く。きつね色に焼けたらOK。

6. 6

   皿に取り出す。

7. 7

   タレを作る。
   砂糖、みりん、醤油を入れて、中火で加熱する。

8. 8

   沸騰したら、弱火にして、良く混ぜて火を止める。

9. 9

   ６のジャガイモにかけてからめる。

10. 10

    完成ですヽ(^o^)丿