ミートソースペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯2リットル以上を沸かし、ペンネをゆでます。袋に記載の時間茹でます。

2. 2

   玉ねぎ・セロリ・人参をみじん切りにします。

3. 3

   フライパンに油をひき、豚ひき肉とみじん切りにした野菜を入れてよく炒めます。
   玉ねぎが半透明になるくらいまで。

4. 4

   トマトジュースと砂糖・ウスターソースを加えてさらに炒めます。トマトジュースの液体が蒸発するようにしっかりと。

5. 5

   お好みの状態まで炒めたらゆでたペンネを加えてよく絡めます。
   最後に塩で味を調えて出来上がりです。

6. 6

   パセリや粉チーズを掛けてもおいしくいただけます。