ささみ&じゃがいも千切り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取る。
   開いて3枚に削ぎ切りにする。
   塩こしょうする。

2. 2

   じゃがいもは、皮をむき千切りにする。

3. 3

   ささみに小麦粉をまぶして、じゃがいもの千切りを片面につける。

4. 4

   フライパンを熱して、オリーブオイルを入れる。
   じゃがいもをつけた面を下にして
   入れる。
   弱火で蓋をして焼く。

5. 5

   お好みで、ケチャップ・マヨネーズを混ぜ合わせて、かける。