材料（2人分）
- えりんぎ
- １本
- しめじ、マッシュルーム
- 80ｇ
- パスタ
- 150ｇ
- 牛乳
- 300ｃｃ
- コンソメ
- 1こ
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- ２枚
- 油
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2強
- 生クリーム
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 小鍋に油を入れ
えりんぎ、しめじ、マッシュルームを炒める
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- 2
- 小麦粉を加えて炒める
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- 3
- 牛乳を少しずつ加える
弱火で煮てとろみが出たら生クリームを入れひと煮立ちさせる
コンソメをとかしいれる
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- 4
- ゆでたパスタを入れて具材と絡める
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- 5
- 塩コショウで味を調える
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- 6
- とろけるチーズをのせてオーブントースター等で5分くらい焼く