材料(2人分)
- たまねぎ
- 2/3こ
- ひき肉
- 150グラム
- トマト缶
- 1缶
- 黒砂糖
- 小さじ3
- しょうゆ
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ3
- 塩・こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- たまねぎをみじん切りにします。
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- 2
- フライパンに油をしき、①をいれ、中火であめいろになるまで炒めます。
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- 3
- ②にひき肉を加え、さらに炒めます。
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- 4
- ③に塩・こしょうをし、味をととのえます。
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- 5
- ④にトマト缶を全ていれます。
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- 6
- 中火でトマトをくずしながら煮込みます。
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- 7
- ⑥に黒砂糖・ウスターソース・しょうゆ・ケチャップを加え、さらに煮込みます。
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- 8
- 最後に塩・こしょうを加え味をととのえたら完成です。