材料（１０人分）
- にんにく
- ４片
- 醤油
- １５０cc
作り方
-
- 1
-
- にんにくを好きな形に切ります。 そして しょうゆを注いでおわり。
（いつも中華タレと一緒につくります）
-
- 2
- ニンニクが黒くなってきたら 刻んでスープに使ったり、 減ったらまた足してと使い続けてくださいね。
おいしくなるコツ
なんせ、冷蔵庫の中でほっとく。 とろみが出てきた頃が 美味しいです。 特売の醤油でも問題なし＾＾
きっかけ
ステーキや肉料理するときに パンチが欲しいから。
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