ブロッコリーの薄焼き卵風パンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは粗みじん切りにします。
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- 2
- ボウルに卵、ブロッコリー、薄力粉、牛乳を入れて混ぜます。
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- 3
- フライパンに油を温めたら②を入れて焼きます。
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- 4
- 裏返しやすそうなくらいに固まったらフライ返しなどで裏返して、焦げに気をつけながら焼いて出来上がり。
きっかけ
いつもブロッコリーで卵焼きを作っていたのだけど、子供に炭水化物もとらせたかったので薄力粉を少々加えて作ってみた。
関連情報
- カテゴリ
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その他の粉物
- 料理名
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ブロッコリーの薄焼き卵風パンケーキ
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