ズッキーニと小イカのパスタ レシピ・作り方

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chan3chu
小イカってイカよりも美味しいですよね!

材料(2人分)

パスタ
2束
ズッキーニ
2本
小イカ
10杯
トマト
1個
ソーセージ
150g
赤唐辛子
2本
オリーブ油
大2
にんにく
1かけ
粉チーズ
お好み

作り方

  1. 1
    ズッキーニとトマト、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    小イカはしばらく水につけておきます。
  3. 3
    にんにくをみじん切りにします。
  4. 4
    熱したフライパンにオリーブ油をしき、にんにくと鷹の爪を炒めます。
  5. 5
    にんにくが色付いてきたら、ズッキーニと小イカ、トマト、ソーセージをくわえます。
  6. 6
    別の鍋でパスタを茹でておきます。マイナス2分くらいがベストです。
  7. 7
    茹で上がったパスタと5を混ぜ合わせます。均一に混ざったら粉チーズをのせて完成ですo(^▽^)o

きっかけ

まかないごはんを真似して作りました。

公開日:2011/12/08

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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
パスタ

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