材料（2～3人分）
- じゃがいも
- 中2～3個
- ピリ辛高菜漬け
- お好み
- すったにんにく（チューブでもＯＫ）
- 小さじ2
- ◆塩
- 少々
- ◆味の素
- 4～5ふり
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは千切り。
高菜はみじん切り。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りが出てきたらじゃがいもを入れ透き通るまで炒める。
-
- 3
- 高菜を入れたらささっと炒め合せて◆印で味付けし出来上がり～♪
おいしくなるコツ
高菜を入れたらすばやく炒めてくださ～い♪
きっかけ
あまってしまった高菜漬の消費！
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