材料（4人分）
- 薄力粉
- 大さじ5
- 黒糖（砕いてあるタイプ）
- 大さじ３
- きなこ
- 大さじ３
- 重層ｏｒベーキングパウダー
- 1グラム
- 豆乳（みずでもＯＫ）
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
- 材料を全部混ぜる
-
- 2
- フライパンを強火でしっかり温めておく
-
- 3
- 油を薄くひく（テフロン加工のものなら油なし）
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- 4
- いったんフライパンを濡れ布巾の上に2秒くらい置き、弱火にしたコンロの上に戻す
-
- 5
- 生地を流しいれる（直径5センチくらいで16枚できます）
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- 6
- 蓋をして生地の上に空気のプツプツがでてきたら、ひっくりかえして20～30数えればＯＫ
きっかけ
アレルギーのある娘のおやつに考案しました！
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