もちもち♪バナナケーキ☆一切れ102kcal☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・無塩バター（無塩マーガリンでも可）、バナナは常温にもどしておく。

2. 2

   バナナは、包丁で細かく刻み、小さなボールにレモン汁とラム酒を入れた所に、一緒に混ぜておく。

3. 3

   薄力粉・ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
   型に合わせて型紙をセットする。
   170度にセットし、予熱を開始する。

4. 4

   大きめのボールに無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。そして砂糖を少しずつ入れ、白っぽくなるまですり混ぜていく。

5. 5

   小さなボールでしっかりとほぐした卵を少しずついれ、その都度、しっかりと混ぜあわせていく。

6. 6

   ２のバナナを汁ごと５に混ぜ合わせ、泡立て器からゴムべらにもちかえ、２の粉を２・３度にわけて入れ、底からしっかりと混ぜる。

7. 7

   生地を少しゴムべらにのせ、リボン状にボールの中に落ちていくようになったらok!
   型に流し込みます。

8. 8

   170度の温めたオーブンで３５～４０分焼きます。
   竹串をさして何もついてこなければできあがりです。