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おいしいクッキー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
jerryfish
4つの材料のみでお手軽クッキーです
生地を作って冷凍保存、食べたい時に解凍して作り貯めも可能になります!
材料(4人分)
グラニュー糖
60g
卵黄
2個
バター
100g
小麦粉
200g
作り方
1
【バター】を常温に戻し、【グラニュー糖】とよく混ぜ合わせます
2
①に【卵黄】を入れ、手早く混ぜ合わせます
3
【小麦粉】を2~3回にわけてダマにならないように混ぜ合わせます
4
冷凍室にて1時間寝かせます
5
好きな形に型どりをします
6
180°のオーブンで15~20分ほど焼きます
7
粗熱を取って完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョコチップを入れたり、小麦粉を減らして抹茶やココアパウダーを入れるなどのアレンジも可能です!
きっかけ
祖母と一緒に出来る簡単なレシピを模索して作りました!
公開日:2022/03/10
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jerryfish
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