ズボラ飯!電子レンジのみでキムチ味の卵焼き風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- キムチ
- 50gほどザッと
- ポン酢
- 小さじ1ほど
作り方
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- 1
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- 卵はこちらを2個分使用
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- 2
- 耐熱の器に卵を入れて良く混ぜる。
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- 3
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- 1の中にキムチとポン酢も入れ、混ぜる。
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- 4
- 電子レンジ600Wで1分20秒チンし、まだ半熟気味なのでかき混ぜる(均等に熱を通すため)
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- 5
- 再度600Wで1分20秒チンして完成!
卵のかたさ具合はお好みで調整してください。
私のレンジだとこれで卵は完全に固まった状態です。
きっかけ
キムチ単体で食べるのに飽きたためアレンジしました。
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人様には出さないズボラ飯になります・・・