どんなパスタも茹で時間1分に!もちもち食感の作り方 レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- パスタ
- 使う分だけ
- 水
- パスタがつかる量
作り方
-
- 1
- お好きな太さのパスタを用意します。漬ける時間は、
1.4mm :1時間
1.7mm :1時間半
1.9mm :2時間
-
- 2
-
- パスタの4倍の量の水につけておきます。白っぽくなってきますので、手順1の目安時間を参考にしてください。
-
- 3
- あとは水から上げて、1分茹でるだけで生食感のもちもちパスタに♡
おいしくなるコツ
早ゆで用ではないパスタを使うのがおすすめ!
きっかけ
時短で美味しくするため