みんな大好き！カレー味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 冷凍コーン
- 大さじ1杯
- オリーブオイル
- 大さじ1杯
- Ｓ＆Ｂカレー粉
- 小さじ1杯
- 塩
- 小さじ1/2杯
- 砂糖
- 小さじ1杯
- お酢
- 小さじ1杯
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもを茹で、串が通るくらいに柔らかくなったらザルで水を切りボールに入れる。
-
- 2
- じゃがいもが温かいうちにつぶし、すべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
- 盛り付けたら完成です。
おいしくなるコツ
カレー粉はお好みで調整してくださいね。
きっかけ
カレー味が好きなので、ポテトサラダもカレー味にしました。コーンとの相性抜群。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
マヨネーズは不使用です。