材料（1人分）
- 食パン6枚切れ
- 2枚
- ☆卵
- 1個
- ☆こしょう
- ひとつまみ
- ○牛薄切り肉
- 5〜6枚
- ○もやし
- 20g
- ○焼肉のタレ
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割り入れ、こしょうひとつまみを加えて混ぜる。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひき、1を入れてスクランブルエッグを作る。
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- 3
- 2をお皿に移し、そのまま牛肉ともやしを炒める。(途中で焼肉のタレで味付けする。)
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- 4
- 食パン2枚ともにマヨネーズをぬる。
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- 5
- 卵、牛肉炒めを挟み、1/4にカットする。
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- 6
- ラップに包んで完成！
おいしくなるコツ
マヨネーズの代わりにケチャップでも！
きっかけ
在宅ワーク中でお昼を食べる時間が限られている父のために作りました。
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☆ラップで包んであるので、
在宅ワークの合間にも食べやすい！外出時にも！