材料(1人分)
- 炊いた玄米
- 150g
- サラダ油
- 小さじ1/3
- 献立いろいろ味噌
- 小さじ1.5
作り方
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- 1
- 炊いた玄米150gを2等分して三角形のおにぎりを握る。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて温める。
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- 3
- おにぎりをのせる。
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- 4
- 2分ほど弱めの中火で焼く。
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- 5
- おにぎりの上の面(フライパンに接してない方)に献立いろいろ味噌をつける。
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- 6
- 表面がパリッとなってひっくり返しやすくなったら、ひっくり返す。香ばしく焼き上げるためにさらに2分から3分程度焼く。
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- 7
- 献立いろいろ味噌がかかってない面にも献立いろいろ味噌をかけ、ひっくり返してしばらく焼いて完成。
おいしくなるコツ
よく焼く。
きっかけ
朝ごはん用に作りました。
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