簡単＊じゃがいもの青のりソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをくし切りにしたらたっぷりの水に10分程度つける。

2. 2

   じゃがいもの水を切ったら、耐熱容器にじゃがいもと分量外の水大1入れ、上からふんわりとラップをする。

3. 3

   電子レンジで600w5分程度加熱する。加熱が終わったらザルにあげ、水気を切っておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもを入れ炒める。

5. 5

   じゃがいもの表面に焼き色がついたら火を弱め、ソース・砂糖・鶏ガラスープの素を入れ、絡めながら炒める。

6. 6

   全体に味が馴染んだら、青のりを振り混ぜ合わせて完成。