えのきとキャベツの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとキャベツをみじん切りにします。

2. 2

   ボールに卵とえのきとキャベツと塩胡椒を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を入れて①を流し入れて広げたら、中火で卵が固まってくるまで待ちます。

4. 4

   卵が固まってきたら、クルクルと巻き、蓋をして弱火で3分くらい焼きます。

5. 5

   中までしっかりと火が通ったら完成。