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切り昆布と油揚げの煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(3人分)
切り昆布
1パック
油揚げ(脂抜き済み)
1枚
だし
少々
みりん
大さじ1杯
醤油
ひとまわし
水
100cc
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作り方
1
油揚げを1センチ幅に切り、切り昆布を2センチ幅に切ります。
2
鍋に切り昆布と油揚げとみりんとだしと醤油と水を入れて中火にかけます。
3
沸騰したら弱火にして汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げと切り昆布がよく合います。
きっかけ
切り昆布が安かったので作りました。
公開日:2020/04/05
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