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濃厚ごま胡麻アイスクリーム レシピ・作り方

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liqueur
2タイプのごまを使った、濃厚な胡麻アイスクリームです。

材料（2～3人分）

白ごまペースト
大さじ1
白すりごま
大さじ2
砂糖(三温糖使用)
40g
牛乳
70ml
生クリーム
100ml
卵黄
1個分
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作り方

  1. 1
    材料全てを混ぜ合わせます。
  2. 2
    アイスクリームメーカーで規定時間撹拌させます。(20分撹拌させています。)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡麻を使った和菓子が好きなので、アイスクリームのフレーバーにもしてみました。

公開日：2019/05/25
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カテゴリ
アイスクリーム

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