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あさりと白菜の塩焼きそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
あさりと白菜が入った塩焼きそばです。
材料(2人分)
塩焼きそば
2人前
あさり(砂抜き済み)
20粒くらい
白菜
2枚
味の素
少々
醤油
少々
キャノーラ油
大さじ1杯
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作り方
1
白菜を一口大に切ります。
2
あさりを茹でて身を外します。
3
フライパンにキャノーラ油を入れて、白菜とあさりを炒めます。
4
白菜がしんなりとしたら、焼きそばの麺を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
5
5分くらい蒸し焼きにしたら蓋を開けて、粉末ソースを入れてよく炒めます。
6
醤油と味の素を入れて軽く炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を入れると風味が良くなります。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2019/01/17
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