いちごあんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットし、パン生地を作ります。

2. 2

   小豆を水で煮、柔らかくなったら砂糖を加え、水分が少なくなるまで煮詰めます。
   粗熱を取ります。

3. 3

   生地を10等分に分け、餡といちごを包み、2時間ほど発酵させます。

4. 4

   表面に溶き卵とケシの実を塗って、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

5. 5

   完成です。