いちごあんぱん レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
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1
☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットし、パン生地を作ります。
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2
小豆を水で煮、柔らかくなったら砂糖を加え、水分が少なくなるまで煮詰めます。
粗熱を取ります。
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3
生地を10等分に分け、餡といちごを包み、2時間ほど発酵させます。
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4
表面に溶き卵とケシの実を塗って、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
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5
完成です。
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- カテゴリ
- あんぱん
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- いちごあんぱん
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火が通ってとろっととろけるいちごの甘酸っぱさが、餡とマッチしています。