梨は水分が多めなのと、砂糖控えめで作っているので一般的なジャムのように日持ちはしません。 1~2日程度で食べ切れる分だけ作るようにすると、安心です。
旬の梨をアレンジして、色々なバリエーションで楽しく、美味しく頂いています。
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