大根のバルサミコサラダ レシピ・作り方

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細長くカットした大根を、バルサミコで味付したサラダです。

材料(2人分)

大根
1/4本~
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
バルサミコ
小さじ2
ごま油
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    バルサミコ、醤油、砂糖、ごま油、塩を混ぜ合わせます。
  2. 2
    大根をスライサー等で千切りにします。
  3. 3
    手順2と手順1を混ぜ合わせます。
  4. 4
    ブラックペッパーを振り掛けて、完成です。

おいしくなるコツ

大根の水分を軽く絞ってから和えると、水っぽくなりにくくなります。

きっかけ

大根サラダを、バルサミコとごま油で味付してみました。

公開日:2017/06/16

関連情報

カテゴリ
大根サラダバルサミコ酢
関連キーワード
大根 大根サラダ バルサミコ バルサミコ酢
料理名
大根のバルサミコサラダ

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