豌豆冰皮月餅　えんどう豆餡冰皮月餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だんご粉、薄力粉、サラダオイル、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、電子レンジ500Wで1分ほど加熱します。

2. 2

   艶が出るまでしっかり練り、半分に分けます。

3. 3

   餡も半分に分けて丸めてから手順2で包み、月餅型で押し出して、模様を付けます。

4. 4

   ラップに包んで冷蔵庫で半日ほど冷やして、頂きます。