大根とかにかまのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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liqueur
大根に彩りと食感、風味のかにかまをプラスした、マヨサラダです。

材料(2人分)

大根
5cm程度
少々
かにかまぼこ
2本
マヨネーズ
大さじ2
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    大根を千切りにして、塩を揉み込んで水分を軽く絞ります。
  2. 2
    かにかまをほぐします。
  3. 3
    手順1、手順2、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

大根から水分が沢山出るので、軽く絞ってからマヨネーズと和えると、水っぽくなりません。

きっかけ

手作りマヨネーズを作ったので、大根サラダをマヨネーズ味にしてみました。

公開日:2017/01/24

関連情報

カテゴリ
大根サラダカニカママヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
大根 かにかま マヨサラ マヨネーズサラダ
料理名
大根とかにかまのマヨネーズサラダ

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