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シーザーサラダ レシピ・作り方

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liqueur
手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。
みんながつくった数 35

材料(2人分)

ロメインレタス
4枚
☆シーザーサラダドレッシング☆
☆レモン果汁
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆粗挽き黒胡椒
少々
★クルトン★
★食パンの耳
8枚切り1枚分
★オリーブオイル
大さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆を白っぽいペースト状になるまで、しっかり混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
  2. 2
    1cm角に切ったパンの耳を、オリーブオイルをひいたフライパンに入れて揚げ焼きにし、クルトンを作ります。
  3. 3
    ロメインレタスを3~4cm幅にカットします。
  4. 4
    ロメインレタスにクルトン、ドレッシング、パルメザンチーズをトッピングして、完成です。

おいしくなるコツ

鶏むね肉を加えても、美味しいと思います。

きっかけ

手作りドレッシングとクルトンの、シーザーサラダをロメインレタスで本格的&簡単に作りました。

公開日:2017/01/21

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダレタス
関連キーワード
シーザーサラダ シーザーサラダとレッシング ロメインレタス クルトン
料理名
シーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 21 件)

2024/10/09 10:38
美味しかったです
神奈川のPちゃん
2023/10/14 23:36
ドレッシングかけ過ぎですが美味しく頂きました.レシピ有難うございます。
¥890

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