手作り　りんご酵母 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮と芯を残したまま、りんごをお好みの形にカットします。

2. 2

   りんごがピッタリ入る保存容器にりんごを入れます。

3. 3

   手順2にひたひたの水を入れてからはちみつを入れ、蓋をします。

4. 4

   1日1回蓋を開けて空気の入れ替えをし、時々容器を振ります。
   3～4日で気泡が出始め、アルコール臭がしたら完成です。

5. 5

   5日目でこのような状態になります。(冬)