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オーブン不用!レンジで簡単オニオングラタンスープ レシピ・作り方

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シェフまーさん
オーブンなしでオニオングラタンスープを作ってみました。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

食パン
2枚
とろけるチーズ
2枚
玉ねぎ
2個
400cc
コンソメキューブ
1個
バター
10グラム
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
パセリ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをなるべく薄くスライスします。
    それをレンジで1分加熱します。玉ねぎを炒めるのに時短になります。
  2. 2
    フライパンを温めバターを溶かし玉ねぎをあめ色になるまで炒めていきます。
  3. 3
    写真の色が目安となります。
  4. 4
    玉ねぎを鍋に移し水、コンソメ、塩こしょうを加えます。
  5. 5
    器にスープを移しパンを浮かべとろけるチーズをのせ1分加熱し上にパセリをのせてできあがりです。

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めるときは最初は強火で大丈夫ですが色が変わってきたら弱火で焦げないよう根気よく炒めましょう。

きっかけ

寒くなってきたので作ってみました。

公開日:2016/11/02

関連情報

カテゴリ
オニオングラタンスープ玉ねぎ食パンコンソメスープ
関連キーワード
食パン 玉ねぎ スープ オニオングラタンスープ
料理名
オニオングラタンスープ

このレシピを作ったユーザ

シェフまーさん みなさんこんにちは( ̄∇ ̄*)ゞ 毎日の料理を手軽に本格的にをもっとうに作ってます!基本的なものが多いですがよろしくお願いします! 得意分野は和食です!! 皆様からのコメント、レポートお待ちしております。

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/18 20:29
はじめて作りました。美味しく出来ました^_^
あんぱんちっ☆

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