オーブントースターの代わりにフライパンで焼いても美味しく仕上がります。 焼き過ぎるとプチトマトが破けるので、ベーコンに火が通る程度焼きます。 3個ずつ竹串に刺して焼き鳥串のようにしても美味しいです。
トマトを竹串に刺して焼く、焼鳥屋のメニューから着想しました。
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