ゼリーですがお酒が入っているので、未成年には向きません。 赤ワインを火に掛けるとアルコールが飛んでしまうため、粉ゼラチンを溶かしたお湯に注ぐようにします。
美味しい赤ワインがあったので、ゼリー仕立てにしてデザートにしました。
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