材料（1斤分／人分）
- 全粒粉
- 150ｇ
- 強力粉
- 100ｇ
- 冷水
- 200ml
- 塩
- 小さじ1 (3g)
- オリーブオイル
- 小さじ2 (8g)
- 蜂蜜
- 小さじ2 (14g)
- ★ドライイースト
- 小さじ1.5 (4.5g)
- ☆ミックスナッツ
- 30ｇ
- ☆イチジク
- 30ｇ
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに★☆以外を全て入れる。
-
- 2
- ☆を5ｍｍ程度に刻む。
レーズン・ナッツ容器に入れる。
-
- 3
- ★をイースト容器に入れる。
-
- 4
- 全粒粉コース「8」、ボタン「レーズン」をセットしてスタート！
5時間後に出来上がり。
きっかけ
美容にいいものを毎日食べたくて、食パンに入れました。
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Panasonic SD-BH1000を使ってます。