ほんのり香る、ゆずシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずの皮をよく洗う。

2. 2

   りんごの皮をむく感じで、ゆずの皮をむく。
   （できるだけ薄くむき、中の白いわたは取り除く）

3. 3

   ゆず＋皮→氷砂糖の順で繰り返し、消毒したビンにつめていきます。

4. 4

   冷暗所に保管し、2～3日に一回ビンを振ります。
   1～2週間し、氷砂糖が完全に溶けたら出来上がりです。