トマトアイスのクッキーサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯むきして種を取り除き、半分はざく切りに、残り半分は5ミリ角に切る。

2. 2

   ミキサーにざく切りのトマト、生クリーム、卵、砂糖を加えてスイッチをＯＮ。1分ほどかき混ぜる。

3. 3

   中身を容器に移し、5ミリ角のトマトを加え、軽くかき混ぜる。冷蔵庫で2時間以上凍らせる。

4. 4

   ビスケットを２枚１組にし、アイスをサンドすれば出来上がり。