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食べるラー油たれのﾁﾁﾞﾐ レシピ・作り方

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４人のママみかん
食べるラー油たれが結構美味しくて
我が家の定番ﾒﾆｭｰになりました

材料（４人分）

薄力粉
１００g
片栗粉
５０ｇ
卵
２個
水
１００ｃｃ
にら
１把
もやし
１袋
たこ
お好み量
酢
大匙２杯
醤油
大匙１杯
砂糖
小匙２杯
食べるラー油
大匙１杯
焼く時用ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    小麦粉、片栗粉は分量を量り、卵と水で溶いておきます（あまり硬いようなら水を更に加えてください）
  2. 2
    たこ、にらを細かく切り、もやしは袋から出し洗って、１に加えよく混ぜます
  3. 3
    フライパンにごま油を入れ加熱して、色よく焼きます
    （大きいフライパンで２枚焼けます）
  4. 4
    分量の調味料を良く混ぜたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を何回かに分けて加えていくとこんがりと焼けますよ

きっかけ

専用のこなを使わなくても美味しいﾁﾁﾞﾐに、食べるラー油を使って手作りたれを考案してから 我が家の人気ﾒﾆｭｰになりました

公開日：2011/08/08
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関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
ﾁﾁﾞﾐ

このレシピを作ったユーザ

４人のママみかん 今年、ベランダでﾊﾞｼﾞﾙ、ﾊﾟｾﾘ、ﾐﾆﾄﾏﾄ、なすを栽培してその収穫でﾚｼﾋﾟを 考えています♪

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