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グリーンアスパラとハムのトーストサンド レシピ・作り方
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約15分
300円前後
スイスイみちこ
シャキシャキしたアスパラが美味しいトーストサンドです。
材料(2人分)
サンドイッチ用食パン
4枚
ハム
4枚
グリーンアスパラ
6本
スライスチーズ
2枚
バター
20グラム
マヨネーズ
大さじ1
辛子
小さじ1/2
作り方
1
アスパラの固い所を切り落とし、縦半分に切る。
ハムは2等分に切る。
アスパラはラップに包んでレンジで加熱し冷ます。
2
バターが固い場合はレンジに10秒程かけて柔らかくし、マヨネーズ、辛子と合わせてよく混ぜ合わせる。
3
パンをトーストし、2を塗る。
4
パンにチーズ、ハム、アスパラをのせて、もう1枚のパンではさむ。楊枝で2カ所さして、具が出ないように抑え乍ら、包丁で切る。(三角ではなく台形にすると端の方のアスパラが落ちません)
5
ハムは、平らな面を外側にして、4カ所に乗せる。こうするとどこから食べてもハムにあたります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムの変わりにスモークサーモンを挟むとよりお洒落になって、オードブルにもぴったり♪
きっかけ
アスパラが大好きなので、挟んでみたら美味しかったのでレシピにしました。
公開日:2011/02/14
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サンドイッチ
グリーンアスパラ
ハム
オードブル
料理名
サンドイッチ
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スイスイみちこ
美味しい物大好きな主婦です。
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