バナナが入ったプレーンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て測っておく。
   オープンを180度に温める。
   バターは室温に戻しておく。冷蔵庫から出してすぐに使う場合は、600wの電子レンジで10秒くらいずつかけて柔らかくする。

2. 2

   バナナを細かく切っておく。

3. 3

   バターをクリーム状に練り、そこに砂糖を入れてさらに混ぜる。

4. 4

   バターと砂糖が混ざったら、溶いた卵を2〜3回に分けて入れてさらに混ぜる。

5. 5

   次にヨーグルトを入れる。

6. 6

   小麦粉とBPを合わせて、ふるいながら入れる。
   全て入れたらへらでよく混ぜる。バナナを混ぜる。

7. 7

   ここでチョコチップやクリームチーズなど他の材料を入れると色々な味が楽しめます。
   今回はプレーンとチョコチップを作りました。

8. 8

   マフィン型の6〜7分目まで入れる。
   使用したマフィン型は直径6cm、高さ4.5cmです。

9. 9

   180度で20分焼く。
   お家のオーブンで焼き加減が違いますので、様子を見ながら焼いてください。