簡単♪本格ソースのマルゲリータピザ♡ レシピ・作り方

Name: 簡単♪本格ソースのマルゲリータピザ♡
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 【ピザ生地】; 強力粉 80g; 薄力粉 80g; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1.5; ヨーグルト 大さじ6; 【ピザソース】; トマト（トマト缶でも） 1個; にんにく 2片; バジル 10枚; オリーブオイル 大さじ2; ケチャップ 大さじ5; 塩胡椒 少々; 飾り用 バジル 6枚くらい; ピザチーズ 適量

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約30分
300円前後

みきたん♪

ソースが自慢のマルゲリータが、あっという間に完成♪
もぅピザを頼まなくても♡お家で本格ピザが出来ちゃいます！！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

【ピザ生地】

強力粉: 80g

薄力粉: 80g

ベーキングパウダー: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1

オリーブオイル: 大さじ1.5

ヨーグルト: 大さじ6

【ピザソース】

トマト（トマト缶でも）: 1個

にんにく: 2片

バジル: 10枚

オリーブオイル: 大さじ2

ケチャップ: 大さじ5

塩胡椒: 少々

飾り用　バジル: 6枚くらい

ピザチーズ: 適量

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作り方

1

ピザ生地の材料を全て混ぜ合わせ、艶が出るまで捏ね、ラップに包んで20分ほど置いておく。

オーブンを220度に予熱する。
2

トマトとにんにくを大きめのみじん切りにする。
バジルを適当に半分程の大きさに千切る。
3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りがたってきたらトマトを加え、水分が飛ぶまで5分程炒める。
水分が飛んだら、千切ったバジルとケチャップをいれ、塩胡椒で味を整える。
4

ピザ生地をクッキングシートの上に伸ばす。生地の上にラップを被せて伸ばすと、くっつかずに綺麗に伸ばせます。
5

ピザソースと、お好み量のピザチーズを乗せ、飾り用のバジルを乗せたら、15〜20分焼いて完成です。