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はみ出しベーコンとチーズのイングリッシュマフィン レシピ・作り方

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yabazo
市販のイングリッシュマフィンにたっぷり具を挟んで

材料(4人分)

イングリッシュマフィン(市販)
4個
ベーコンブロック
200g
たまご
4個
スライスチーズ
4枚
レタス
2枚
ケチャップ
ひと回し/1個
マヨネーズ
ふた回し/1個
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って良く水を切っておく。
  2. 2
    ベーコンは厚めに切り、フライパンで炒める。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルをひき、両面焼きの目玉焼きを作る。黄身まで火が通るくらいにしっかり焼く。
  4. 4
    イングリッシュマフィンはのそれぞれを上下に切り離し、トースターで1分半〜2分ほど温める。
  5. 5
    目玉焼き、マヨネーズひと回し、ベーコン、ケチャップひと回し、スライスチーズ、マヨネーズひと回し、レタスを挟んだら完成。

きっかけ

ゆったり年末にちょっと遅めの朝食で

公開日:2021/01/12

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィンレタス

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yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

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