糖質制限！レアチーズムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。事前に常温に戻しておくか、レンジで300W20秒で温める。

2. 2

   1にヨーグルト、レモン汁、ラカントSを加えて更に滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   生クリームを泡立て器で角が立つまで泡立てる。

4. 4

   耐熱カップに粉ゼラチン、白ワイン、水大さじ2を入れてレンジで300w20秒温めて溶かす。溶けたらすぐに1に入れてよく混ぜる。

5. 5

   1に2を2回に分けて入れる。切るようにサックリと混ぜる。

6. 6

   容器に流し込み表面を均したら、ラップをして冷蔵庫で２時間以上冷やす。

7. 7

   食べる前にナッツやジャムをトッピングしてできあがり(^^)