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でっかいバナナ 蒸しパン インスタントポッド レシピ・作り方

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なりこかあちゃん
インスタントポッド圧力13分で、バナナ蒸しパンを作りました。

材料(5人分)

完熟バナナ
2本
レモン汁
小さじ1
1個
牛乳か、豆乳
90ml
サラダ油
大さじ2
ホットケーキミックス
100g
バニラエッセンス
4滴
200ml
シナモンシュガー
お好みで
(甘さがほしいときは砂糖)
40〜50g
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作り方

  1. 1
    完熟バナナを潰すか、 フープロなどに入れて潰してもらいます
  2. 2
    レモン汁を入れ混ぜます。
  3. 3
    牛乳と、卵、バニラエッセンスを入れ混ぜます。
  4. 4
    粉をザルでこしながら混ぜます。
  5. 5
    インスタントポッドの中に蒸し網を入れ、水が下になるようにひきます。
  6. 6
    アルミの皿に油を塗り、ミックスした粉類を入れ、一回落として空気を抜きます。
  7. 7
    インスタントポッドにいれて、圧力低で、13分押してスタートします。
  8. 8
    ピンが下がったら、すぐに取り出して冷まします。
  9. 9
    カットして、シナモンシュガーをかけました。

おいしくなるコツ

バナナと、ホケミの甘さだけなので、完熟させるか、砂糖を少し入れるかで、調整します。

きっかけ

バナナがちょうど完熟してきたので。

公開日:2020/10/01

関連情報

カテゴリ
バナナその他の圧力鍋で作る料理蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

なりこかあちゃん 簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。

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