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レシピ詳細
濃厚♪ ココアプリン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hotona
ダイエット中のおやつに。
チョコレートプリンを食べている感覚♪
材料(5人分)
牛乳
600ml
クックゼラチン
5g
純ココア
大さじ4
シュガーカットorパルスイート
30g
作り方
1
鍋に牛乳、ココアパウダー、シュガーカットを入れてよく混ぜながら弱火で加熱。
2
沸騰寸前で火を止めゼラチンを入れる。
クックゼラチンはふやかさなくても使えるのでそのまま投入。
普通のゼラチンの場合は
ふやかして使用してください。
3
すべてがよく混ざったらあら熱を取ってからカップに流し込み冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ココアパウダーが沈み、自然に2層になります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココアがなかなか混ざりませんが、 混ぜていればなんとかなります。
きっかけ
スイーツ好きな夫にダイエット中でも食べられるおやつを作ってあげたくて。
公開日:2018/09/19
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このレシピを作ったユーザ
hotona
食べることは大好きですがダイエットも気になるところ♪ 最近は、おから料理に、はまっています。 エスニックな料理も大好きです。 これから、いろいろな創作料理を載せていきたいなと思っています。 気軽にコメントなど寄せていただけるとうれしいです^^
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