オレンジフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジはよく洗い、径が同じサイズのところを薄切りにする。残りは表皮をおろし、果汁を絞る。

2. 2

   フライパンに薄切りにオレンジを並べ、砂糖大匙1をふる。中火にかけて、砂糖が溶けるまで煮る。

3. 3

   卵を割りほぐし、砂糖30ｇ、ヨーグルト、オレンジの皮のすりおろしと果汁を加えて混ぜ合わせる。パンの両面をひたす。

4. 4

   フライパンを弱めの中火にかけ、バターを溶かす。パンをのせ、残りの卵汁をパンの上にかけ、２のオレンジを並べる。焼き色が付いたらひっくり返し、綺麗な焼き色が付くまで焼く。