ベーコンチーズバーガードーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油でよく炒める。パン粉と牛乳を合わせておく。

2. 2

   挽肉に塩を加えて練る。玉ねぎ、パン粉、胡椒も加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ２を円盤形に整え、サラダ油小さじ2(分量外)を熱したフライパンで中火で焼く。焼き目が付いたらひっくり返し、弱火にして蓋をし、7分ほど焼く。

4. 4

   ハンバーグを取り出したら、長さを半分に切ったベーコンをさっと焼く。

5. 5

   ドーナツの厚みに包丁を入れて2枚に切る。ベーコン、ハンバーグ、チーズを挟む。